Não ia ao Alambique há bons anos, e pude ver o quanto a casa cresceu desde a minha última visita. Não sou nenhum expert em bares com música ao vivo, mas tenho visto que a organização é vital para a sobrevivência deste tipo de estabelecimento. Talvez seja este o motivo de tantos anos de sucesso por ali.Na entrada, a recepção por seguranças com detectores de metal, seguidos de uma breve parada no caixa para o validamento da comanda de papel, depois da devida conferência de identidade. Tudo preparado para que o cliente possa relaxar e desfrutar daquilo que é oferecido pela casa.
Nos sábados há apresentações de cantores sertanejos, estilo este que é marca registrada do lugar, quando homens pagam R$ 36,00 e mulheres R$ 20,00 pela entrada. São vários os ambientes, mas a escolha preferencial da clientela é pela pista de frente ao palco, onde o som é mais alto e a paquera rola solta.
Para beber há Itaipava Fest long neck a R$ 7,00, ou Whisky Red Label custando R$ 12,00 a dose. Só que em terra de Alambique quem reina é a cachaça (no caso a Germana), que é servida em dose, a R$ 5,00, ou compondo algum dos variados drinks e coquetéis, como a Caipirinha da Maracujá, a R$ 7,00.
Se der vontade de petiscar algo em meio à agitação, os bares do Alambique oferecem petiscos custando a partir de R$ 13,00. E com o final das apresentações musicais, os DJ’s assumem o comando das pistas, mandando ver no Funk, Pop Rock e, claro, mais Sertanejo.
Serviço:
Alambique Cachaçaria
Av. Raja Gabaglia, 3200 - Estoril
Tel: 3296-7188
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