Espaço destinado aos relatos críticos de andanças pelos botecos belo-horizontinos, assim como aos pitacos sobre outros lugares quaisquer.
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quinta-feira, 8 de setembro de 2011

Varanda do Prado - 26/08/2011



O Bairro Prado é notadamente um reduto dos bons botecos de BH, muitos dos quais fazendo analogia do bairro em seu próprio nome. Assim acontece com o Amarelim do Prado (que antes era só Amarelim, mas adotou o sobrenome para diferenciá-lo do finado Amarelim da Contorno e do movimentado Amarelim Bonabrasa), com o Esquina do Prado e com o Quintal do Prado. Mas desta vez o bar visitado foi o Varanda do Prado.

Situado na Avenida Francisco Sá, junto a vários outros que coabitam aquela região, a varanda do bar é justamente o que mais chama atenção à primeira vista, já que transmite a sensação de um ambiente agradável. Logo ao subirmos a rampa que dá acesso ao boteco uma boa recepção do Gerente, que nos providenciou uma mesa do interior da casa, já que a varanda estava tomada.

De início uma Brahma (R$ 4,80) não muito gelada, trocada em seguida pela Original (R$ 5,20) bem mais refrescante. Para aguardar a porção de alcatra na chapa acompanhada por mandioca na manteiga de garrafa (R$ 5,90 cada 100 gramas), um pão de alho a R$ 3,30 que é razoável e nada mais. Tudo servido com agilidade e simpatia pela esforçada equipe de garçons.

É verdade que o interior do bar por certo é menos aconchegante do que a varanda, além de um tanto quanto barulhento. Seja como for, pretendo voltar mais faminto para experimentar outros pratos do cardápio, tais como as inventivas asas recheadas, o farto Varandão, que é uma chapa com itens diversos, ou o convidativa costelinha ao molho barbacue.

Serviço:
Varanda do Prado
Av. Francisco Sá, 738 – Prado
Tel: Não encontrado
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