Brothers Beer - 01/11/2012

Há cerca de três anos atrás estivemos no Brothers Beer, a fim de conhecer o então recém-inaugurado bar. Com a proposta inicial de ter na carta de drinks o carro chefe dentre as bebidas, de início a nova casa disponibilizava mesas em seu interior e na varanda de frente à porta. Antes da primeira visita já haviam me sugerido a mandioca brothers, que até hoje é o carro chefe da casa, mas preferimos alguns espetinhos. Estes não estivavam tão bem executados como o esperado, mas compreendemos, já que o bar poderia estar em fase de ajustes.

crédito desta foto: www.guiabh.com.br

Recentemente, em novembro deste ano, propus aos amigos que retornássemos ao Brothers Beer para ver a quantas anda o já consolidado estabelecimento. Atualmente o bar tem nas cervejas o seu maior volume de vendas dentre as bebidas, e disponibiliza mesas também no passeio da Avenida Francisco Sá, que foi onde conseguimos nos achegar, pois quando aterrissamos por ali já passava das 22h. Fui o último a chegar, e os amigos já bebiam Brahma, que por estar em temperatura inadequada logo foi trocada pela Bohemia, a não mais de R$ 6,00 cada uma delas. Cada garrafa obtida com muito sacrifício, há que se dizer, já que os garçons daquela “área” não raramente desapareciam.

Para petiscar, dessa vez não titubeamos, e finalmente experimentamos a mandioca Brothers, que é a mandioca cozida e gratinada com bacon e maionese, dentre outros temperos. Interessante no sabor e mediana na quantidade, talvez tenha sido a salvação da noite, visto que o atendimento permaneceu em desacerto ao longo de toda a estada, forçando-nos inclusive a recusar o pagamento dos 10% usualmente entregues ao garçom como gorjeta. Aos que ainda não conhecem o bar e desejam fazê-lo, sugiro optar por um dia menos movimentado do que uma véspera de feriado.

Notas:

Ambiente: 2

Bebida: 2

Comida (peso 2): 3

Serviço: 1

Custo-benefício: 1

Média final: 2 estrelas

Brothers Beer

Rua Cuiabá, 202 – Prado

Tel: 2515-0801

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Bar do Magal - 28/10/2012

Conheci o Bar do Magal em 2008, ocasião em que nele estivemos para experimentar o prato criado para o Comida di Buteco daquele ano. Consideramos o “Carcunda de boi com batata na garupa ao molho Shakespeare” apenas razoável, assim como o próprio bar. Quatro anos depois voltaríamos em dois domingos distintos, o primeiro deles motivado pela transmissão de um dos jogos do Galo, e o segundo para aproveitarmos a música ao vivo. A exemplo do seu vizinho de frente, o Bar Temático Grill, neste dia da semana o Magal fecha as portas mais cedo, no caso às 18h.

O boteco fica em uma privilegiada esquina, e dispõe mesas internas, no passeio da rua Alberto Cintra, e também na “varanda” voltada para a Rua Bernardo Sayao. A dupla de músicos, que executou clássicos do Rock e baladas românticas dos anos 80, se posicionou em lugar estratégico da calçada, onde poderiam ser vistos pela maior parte da clientela.

Diferentemente da primeira visita, quando a cerveja não estava tão gelada quanto o desejado, dessa vez fomos agraciados com garrafas de Brahma (R$ 5,60) como manda o figurino. Mais tarde quisemos petiscar, e de cara o garçom anunciou a indisponibilidade dos dois pratos que concorreram ao Comida di Buteco, que apesar disso permanecem ilustrados no cardápio. Decidimos então arriscar na maçã de peito com mandioca, que custa R$ 24,90. Servida em uma panela de pedra, a carne não apresentava o sabor característico do corte anunciado, e o caldo estava menos espesso que o desejado. Paramos neste prato, até porque já nos anunciavam o encerramento da cozinha.

Pagamos a conta com o cartão de débito, já que o recusam na modalidade crédito, e tomamos o rumo do próximo bar. O horário de verão apenas iniciara, e o sol das 18h pedia no mínimo mais duas saideiras.

Notas Pedrão

Ambiente: 3

Bebida: 3

Comida (peso 2): 2

Serviço: 3

Custo-benefício: 2

Ambiente: 3

Bebida: 2

Comida (peso 2): 2

Serviço: 2

Custo-benefício: 3

Média Final: 2,5 estrelas

Bar do Magal

Rua Alberto Cintra, 322 - União

Tel: 2515-6490

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Bistrô de Crepes - 27/10/2012

O sábado era quente, e depois de termos passado o dia em um churrasco de confraternização, tudo o que desejávamos era um refrescante suco de frutas. Foi quando me lembrei do recém inaugurado Bistrô de Crepes, do qual tive conhecimento por matéria da Revista Veja BH e por indicação de amigos. Acresce-se às indicações o fato da creperia não nos ser longe, o que contou a favor já que a sede era muita.

Chegando ao Buritis, nos deparamos com a difícil missão de estacionar no bairro, tendo esta durado quase uma hora! Depois de percorrer várias ruas e também estacionamentos privativos, os quais apresentam restrito horário de funcionamento, encontramos vaga em uma rua que dista duas quadras do estabelecimento. Fato é que o bairro apresenta um trânsito ainda mais caótico que o encontrado no restante da cidade, cujo excesso de veículos e escassez de gentileza já são nacionalmente conhecidos.

Entrando, uma surpresa quanto ao tamanho da creperia, que ocupa apenas uma pequena loja da Rua Walter Guimarães Figueiredo, já perto da esquina com a Av. Professor Mário Werneck. O passeio por ali é largo, com a galeria recuada, porém não foi disposta qualquer mesa externa. Todas elas – que não são muitas – situam-se no ambiente interno, onde o ar condicionado é quem refresca a clientela.

De início pedimos o suco que desejávamos, sendo um de morango com laranja para a Vivian e outro de pitanga para mim (R$ 5,20). Como não tenho muita experiência nesse ramo, a escolha dela foi mais acertada do que a minha, mas de toda forma a nossa sede foi solucionada.

Terminado o suco, percebi uma torneira de chopp da Kaiser junto ao balcão. Não resisti, e incentivado pelo amigo André Malveira, pedi uma tulipa enquanto escolhíamos o crepe. Geladinho e custando na faixa de R$ 4,50, seria ainda sucedido por mais alguns.

Dentre as dezenas de crepes listados no cardápio, escolhemos um de filé mignon com lascas de parmesão e crisp de alho-poró (R$ 22,90). Sem termos notado nem lascas e nem crisp, em nossa avaliação o consideramos regular, em sabor e em quantidade.

Como fizemos um bom uso do barril de chopp, não tendo nos restringido aos crepes, a casa se torna mais do que uma alternativa para a alimentação, e até por isso figura neste blog. Em meio ao sem número de lanchonetes franquiadas que podem ser vistas nos arredores, faço votos para que o Bistrô de Crepes se afirme como uma opção original dentro do Buritis.

Notas Pedrão:

Ambiente: 3

Bebida: 3

Comida (peso 2): 3

Serviço: 3

Custo-benefício: 3

Notas Vivian:

Ambiente: 3

Bebida: 3

Comida (peso 2): 3

Serviço: 3

Custo-benefício: 3

Média final: 3 estrelas

Bistrô de Crepes

Rua Walter Guimarães Figueiredo, 25 - Loja 8 - Buritis

Tel: 3024-1282

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