Nova Capela - Rio de Janeiro - 15/11/2012

Conheci o bar motivado pelo guia “101 iguarias cariocas para comer antes de morrer”, listado por boêmios e gastrônomos a pedido da Veja Rio. Já no local, soube se tratar de um restaurante histórico, cuja casa foi tombada como patrimônio cultural há dois anos. Aos belo-horizontinos como eu, é impossível não compará-lo à Cantina do Lucas e ao Bolão, dois redutos boêmios similares da capital mineira, também especializados em comida farta e pesada.

Voltando ao prato que ocupa a posição número 1 das melhores iguarias cariocas, com 22% dos votos, falo do famoso cabrito assado, que vai à mesa escoltado por arroz de brócolis e batatas coradas (R$ 93 para duas pessoas). Comemos razoavelmente bem, minha esposa e eu, com meia porção, que custa de 60 a 70% do valor do prato. Trata-se da paleta do cabrito marinada por um dia, em vinho e temperos, antes de ir ao forno, processo que a deixa saborosa e muito macia. O verdíssimo arroz poderia ser melhor não fosse do tipo parboilizado, mas as batatas cozidas e fritas são um tiro certeiro!

 Na ocasião, algumas das companhias de mesa experimentaram o filé mignon, saboroso apesar de ligeiramente passado. Coberto por apetitoso alho frito, é guarnecido com arroz branco e batatas portuguesas, estas encharcadas.

Outros amigos preferiram não fugir do trivial, e foram de espaguete à bolonhesa.

O atendimento do restaurante Nova Capela não é diferente das outras casas do gênero, com muitos garçons que executam o mesmo serviço há décadas, sendo objetivos e eventualmente secos. Na condição de nos atenderem a contento, sem demoras ou insistências, a simpatia de garçom pouco irá me importar.

Para beber há chopp, na faixa das seis pratas, e algumas opções de vinho. O ambiente é simples, nos remetendo ao passado, e o horário de funcionamento, como manda o figurino, avança madrugada adentro!

Notas:

Ambiente: 3

Atendimento:3

Bebida: 3

Comida (peso 2): 3

Custo-benefício: 2

Média final: 3 estrelas

Nova Capela

Av. Mem de Sá, 96 - Centro (Lapa) - Rio de Janeiro - RJ

Tel: (21) 2252-6228

Pagamento: Aceita cartão de crédito e de débito.

Preço médio por pessoa: R$ 70,00

*Consumo individual, em rateio ou não, de uma porção para dois, ou duas porções para um, de preço médio, acrescida(s) de duas bebidas, serviço e couvert/entrada, quando houver. As bebidas podem ser duas cervejas de 600 ml, quatro cervejas de 350 ml, dois drinks, ou duas doses de cachaça, dependendo da especialidade do bar.

Boteco, uma paixão - Parte final

Em uma bela noite no início de 2005, decidimos bebericar uma cerveja no Bar do Antônio, o famoso Pé de Cana. Entre uma gelada e outra, Pablo e eu tivemos a idéia de criar um site. As redes sociais, como o Orkut, atraiam mais gente a cada ano, e nós queríamos divulgar ali o produto da nossa paixão! Mas e o nome do site, qual seria? Butekage, eu sugeri. Assim mesmo, com K!

Convidamos outros amigos e então botamos o site no ar! Não entendo bulhufas de home pages, e a construção da nossa página ficou por conta do Sólon. Meu papel era escrever sobre os bares que visitávamos, sobre Belo Horizonte, sobre a falta de grana do grupo de amigos, sobre qualquer coisa. Nesse período conhecemos bares que existiram por pouco tempo, como o Lampião, na Sagrada Família, o Boteco Santa Tereza, na Rua Pouso Alegre, e acompanhamos o nascimento de alguns outros, como o Espeto do Manoel II, na Nova Floresta. Foi uma época de muitos sonhos, que duraram pouco, haja vista os diferentes objetivos dos seus integrantes.

No ano seguinte eu pensava em me formar na faculdade, e meus pitacos se restringiram ao grupo Comida di Buteco BHZ, então no Orkut. Já no final de 2006, fui chamado para tomar posse em concurso no interior, a 500 quilômetros de BH. Foi uma ótima experiência, que me permitiu refletir a relação que tenho com a nossa capital e seus botecos. Voltando, em 2009, criei este blog, que vou mantendo com muito gosto. Encerro aqui a “parte final” da minha relação com os botecos, que logo se chamará parte IV. Afinal de contas, quem boteca não fica sem estória!

Caçapa's Choperia e Snooker Bar - 29/09/2013

Inaugurado no início de 2013, o Caçapa’s fica na íngreme e movimentada via que dá acesso ao Buritis, e portanto isolado da área comercial do bairro. A falta de estacionamentos na própria rua é suprida, em parte, pelas poucas vagas disponíveis na galeria onde o mesmo funciona. Para ter acesso ao bar, que fica no terraço desta galeria, é possível subir pelas escadas ou através de elevador.

Já na entrada se observa o esmero da casa quanto à decoração, através da bela mesa de sinuca estilizada com lataria e pneus de um jipe Troller.

Escolhendo uma mesa para ancorar, notamos que no Caçapa’s Sul há ambientes para todos os gostos: um interno com televisores transmitindo jogos, outro sem TV e mais iluminado, um amplo varandão, e ainda dois ambientes superiores, que funcionam para celebrações e – creio eu – quando os demais já estão lotados. Em todos eles se faz presente a mesa de sinuca, deixando clara a proposta de ser um verdadeiro “snooker bar”, com cada ficha custando R$ 2,50.

Dentre todos, optamos pela varanda, que além de mais aconchegante oferece uma senhora vista do bairro.

Para beber, a escolha foi uma torre de chopp Kaiser (R$ 39,90), com 2,5 litros. Por mais que o gelo do resfriador tenha sido trocado pelo dedicado garçom Netinho tão logo o chopp chegou à sua metade, é um formato que só me agrada pela economia. Tirado de um recipiente plástico por um amador, como eu, jamais obterá o colarinho cremoso que deve ter. Aos que estiverem dispostos a pagar, há também tulipas de 300 ml, custando R$ 5,90 quando de chopp Kaiser, ou R$ 6,50 quando de Heineken. A casa não oferece a cerveja em seu formato clássico, de 600 ml, mas há long necks da cervejaria Heineken, como Bavária Premium e Gold, partindo de R$ 6,20 cada.

O cardápio de bebidas enumera também alguns criativos sucos, e ainda combos promocionais, como o balde de Red Label com 4 energéticos Burn (R$ 185,00). Outra oferta é a que acontece de terça a quinta-feira, quando a tulipa de chopp sai a R$ 3,99.

Dentre os poucos petiscos listados, escolhemos um contra filé na chapa, e solicitamos que o seu acompanhamento de batatas fritas cedesse lugar à mandioca cozida, pedido aceito pelo garçom. Recebemos, contudo, mandioca frita. A carne, por sua vez, é de boa qualidade, mas em quantidade não muito farta. A porção é acompanhada por dois “molhos especiais” que, em verdade, não passam de maionese e catchup, os quais foram inteiramente dispensados. Um prato que, no fim das contas, poderia ser mais caprichado pelos R$ 33,90 cobrados.

Volto ao quesito ambiente para dizer do banheiro, que é amplo e limpo.

Importante mencionar a existência de comanda individual, aspecto essencial ao que se propõe o Caçapa’s. No domingo seguinte ao da nossa visita teve início o “Samba Vip”, com apresentação de bandas e DJ a partir das 17h.

Notas:

Ambiente: 5

Atendimento: 4

Bebida: 4

Comida (peso 2): 3

Custo-benefício: 3

 

Média final: 3,5 estrelas

Caçapa's Choperia e Snooker Bar

Rua José Rodrigues Pereira, 640 – Buritis – Belo Horizonte

Tel: (31) 3378-3723

Preço médio por pessoa: R$ 65,00*

*Consumo individual, em rateio ou não, de uma porção para dois, ou duas porções para um, de preço médio, acrescida(s) de duas bebidas e, quando houver, serviço e couvert/entrada. As bebidas podem ser duas cervejas de 600 ml, quatro cervejas de 350 ml, dois drinks, ou duas doses de cachaça, dependendo da especialidade do bar.