Temático Grill - 02/06/2012 (Estabelecimento Fechado)

Beirando os 15 anos de vida, o Bar Temático já pode ser considerado um dos tradicionais botequins de Belo Horizonte. O sucesso obtido ao longo dos anos é tamanho que em 2008 seria inaugurada a sua primeira filial, no Bairro União. Por oferecer carnes na grelha, além dos famosos petiscos que misturam as culinárias mineira e pernambucana, a casa foi batizada como Temático Grill. Dentre mesas no recuo do passeio e no salão principal, que naquela unidade são distribuídas por um nível único, o bar comporta não menos do que 150 pessoas.

No sábado da visita que aqui compartilho chegamos juntos com o início da noite, o que nos permitiu escolher uma mesa na área externa, como é do nosso agrado. Logo seríamos atendidos pelo bom garçom Adilson, que se preocupou em oferecer um serviço de alta qualidade durante a nossa considerável estada. Foi inclusive o responsável pela sugestão do segundo prato, que é composto por 800 gramas de costeletas suínas acompanhadas por geleia de abacaxi, e cuja fartura explica o nome (Supercostela Suína). Ao preço de R$ 32,00, e pecando apenas por um ligeiro excesso de gordura, seria o melhor petisco da noite.

Antes havíamos experimentado os pastéis de angu recheados com torresmo e couve (R$ 13,00 com 7 unidades), que apesar do inventivo recheio foram fritos além do necessário. E mais ao final da noite, antes da saideira, pediríamos ainda a infalível carne de sol “importada de Moc” acompanhada por mandioca na manteiga de garrafa (R$ 29,90), que faltou apenas ser mais caprichada no tamanho.

Nossa butecage foi regada por cerveja Brahma gelada, que na tradicional versão de 600 ml custa R$ 5,10 cada garrafa. Tudo podendo ser pago no cartão de crédito, débito, ou até o seu tíquete restaurante. Para estacionamento não tivemos tanta dificuldade naquela ocasião, mesmo com a Rua Alberto Cintra recebendo novos bares a cada dia. Dali a poucos quarteirões o Minas Shopping, com pontos de táxi e a sua respectiva estação de metrô, cujo funcionamento deve se regularizar tão logo CBTU e metroviários entrem num acordo.

Sobretudo para os que ainda não conhecem nenhuma das unidades do Bar Temático, faço questão de noticiar o cuidado da sua Gerência com os detalhes, destacando-se a alegre decoração, a personalização dos guardanapos, as úteis lâminas para abertura de sachês, e claro, os seus famosos banheiros. Dotados de ar condicionado e mais um sem número de apetrechos, os toaletes constituem hoje uma atração a parte.

Notas Pedrão:

Ambiente: 5

Bebida: 4

Comida (peso 2): 3

Público: 5

Serviço: 5

Custo-benefício: 4

Notas Vivian:

Ambiente: 4

Bebida: 2

Comida (peso 2): 2
Público: 3
Serviço: 3

Custo-beneficio: 3

Média Final: 3,5 estrelas

Bar Temático Grill

Rua Alberto Cintra, 281 - União

Tel: 3486-6267

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Comida di Buteco 2012 - Região Norte e Venda Nova

Na tarde do domingo dia 15/04, o Bar da Cida não estava tão cheio como de costume. Já o ambiente permanece agradável como sempre, e nós ficamos em uma das mesas da calçada. O prato é criativo e bom, com as frituras muito bem executadas. Porém entendo que nos medalhões o bacon, de sabor insinuante, camufla o gosto da tilápia.

Atendimento bom, porém insistindo demais para que consumíssemos as quinquilharias que patrocinam o evento (prato com Doritos, cerveja Bohemia, doce de colher e etc). Aliás, me causou estranhamento o fato de não existirem por ali as cervejas mais populares, como Brahma, Antarctica, e Skol. Porém admito que Original a R$ 5,00 e Bohemia a R$ 4,70 é coisa rara de se ver em BH.

 

O Escritório da Cerveja,  segundo representante da Zona Norte, repetiu a fórmula do ano passado, quando chegou ao Top 10 por ter oferecido um petisco farto e saboroso. Em 2012 concorreu com o Galeto de Minas, cujo tempero do item principal se mostrou correto, tendo ainda a escolta de quiabo crocante, angu molinho com queijo e uma espécie de melaço, todos jogando a favor.

 

O atendimento foi muito bom, e a cerveja servida em temperatura que não desagradou, porém vendida a “preços de Lourdes” (R$ 6,50 a mais barata delas). De toda forma, vejo que este bar vem amadurecendo ao longo dos anos, e mesmo não tendo figurado entre os cinco primeiros, certamente manterá o ótimo prato no cardápio.

 

Partindo para a Região de Venda Nova, foi pelo então quarto colocado no Comida di Buteco, Curin Bar, que demos início. Pratos ousados são a sua característica, e para o presente ano nos brindou com uma saborosa canjiquinha com pescoço de peru (R$ 22,90), que constitui aquilo que entendo como a verdadeira comida de boteco. Todavia faço uma ressalva quanto ao modesto tamanho, sobretudo considerando que os seus ingredientes não são caros. Já com relação à escolta das “torradas de queijo”, ao que parece buscaram tão somente apresentar um novo formato para as bruschettas.

 

 

 

Cerveja estupidamente gelada, mas sem acatarem a também estúpida imposição dos rótulos premium vista em outros botecos (R$ 5,00 a Brahma). Sinal de absoluto respeito do Curin para com os seus clientes do dia a dia. Serviço atencioso, higiene de acordo e ambiente dos mais agradáveis.

 

Para encerrar o dia de butecage e em nossa segunda tentativa, chegamos ao Bar do João por volta das 21h daquele domingo, horário em que as enormes filas já haviam se desfeito. Seja como for, ainda não seria possível escolher uma mesa ao nosso gosto, no passeio, e assim nos acomodamos em mesas internas.

Na ocasião a Brahma (R$ 5,25) não se encontrava na ótima temperatura de costume, o que não chegou a comprometer a sua avaliação. Pedimos o prato e em pouco mais de vinte minutos nos seria servido o interessante Trem Bão, composto por uma criativa língua empanada no queijo acompanhada por batatas cozidas temperadas com alho triturado e frito, e ainda um molho que seria de vinho e conhaque, mas cujo sabor de caldo Knorr fora evidente.

Faz-se uma ressalva quanto ao preço do petisco, que no dia da visita extrapolava o limite máximo determinado pela produção, tendo sido registrado no cardápio e na conta por R$ 23,00. O atendimento foi razoável, a higiene era regular, o público estava animado como sempre, e o pagamento facilitado pelo cartão de crédito dentre as modalidades. No meu entendimento, pela ousadia e pelo sabor do prato, fora a mais injusta desclassificação de 2012.

Bolão Coração Eucarístico - 30/05/2012

O Bolão funciona em BH desde 1961, e dentre unidades na Praça Duque de Caxias e na Rua Mármore, jamais havia ultrapassado as fronteiras de Santa Tereza. Caminhando para o lado oposto à região que lhe fez a fama, a qual pouco a pouco se firma como um dos polos gastronômicos da cidade, o Bolão foi parar em um bairro onde os universitários apitam muito, tanto que até apelido já lhe deram: Coréu.

Na nova unidade nada de casarão antigo, com relógios e discos do Sepultura na parede. Funcionando em um ponto que até outro dia abrigava um “churrasquinho”, o Rei do Espaguete acabou incluindo algumas de suas variedades em seu cardápio, a exemplo dos espetinhos de alcatra, lombo, coração e medalhão. Custando R$ 9,90 cada um, chegam à mesa acompanhados de tomate, pimentão e cebola, além de farinha temperada e vinagrete a parte. Dentre as opções herdadas da matriz, além dos tradicionais Rochedão e mexidão, ambos a partir de R$ 13,00, também petiscos como o Rock’n Rio, que por ali recebem o sobrenome Santê ou Coréu, quando de boi ou frango. Trata-se de uma porção de dez enroladinhos empanados de carne (ou frango) com queijo e presunto, que pelo preço R$ 16,00 apresenta um ótimo custo-benefício.

Dentre as cervejas o Bolão Coréu trabalha com as irmãs Antarctica, Brahma e Skol, todas a R$ 5,00, e também com a Heineken, a R$ 5,80. Como a mais nova filial recebeu, dentre sombrinhas e mesas, um aporte da Cervejaria Schincariol, oferece ainda a Cerveja Devassa 600 ml pelo bom preço de R$ 4,00, e também o chopp da mesma marca por R$ 3,50 a tulipa de 300 ml. No dia da visita fomos de Brahma, que levou boas horas para chegar à mesa em temperatura ideal.

O atendimento, sobretudo quando orquestrado pelo experiente garçom Arnaldo, não desaponta. Da mesma forma as instalações sanitárias, que são amplas, e ainda o bom ambiente de bar. Para os aficionados pelos jogos de futebol, a nova unidade oferece televisões no interior e até um telão na varanda. Pela relativa distância da entrada da PUC, as vagas para estacionamento na rua não se mostram difíceis, e dali a poucos quarteirões são encontrados ponto de táxi e a Estação Gameleira do metrô.

Notas:

Ambiente: 3

Bebida: 2

Comida (peso 2): 3

Público: 4

Serviço: 4

Custo-benefício: 4

Média final: 3,5 estrelas

Bolão - Coração Eucarístico

Rua Dom José Gaspar, 145 – Coração Eucarístico

Tel: 3375-6381